La série Eccelsa, créée à la fin des années 1920 sous le nom de « Serie Esagonale Extra- Lusso », a été réintroduite à l’occasion du 125e anniversaire de Stella. Robinet éclectique et sculptural, sa forme particulière requiert des compétences rares en matière de planification et de fabrication. Créé à l’origine à l’apogée de la période cubiste, comme les deux autres collections historiques. Elle s’adapte parfaitement aux environnements contemporains, comme seuls les objets au design le plus raffiné peuvent le faire.